Sałatka z arbuzem i fetą

Tagi: arbuz, feta, ocet balsamiczny, rukola, sałatka,

Sałatka jest wygodną formą posiłku na gorące dni

Sposób na letnie orzeźwienie…

Sałatka jest wygodną formą posiłku na gorące dni. Często czujemy obawę przed połączeniem słodkich i słonych składników. Zupełnie niepotrzebnie, ponieważ to połączenie fety z arbuzem jest idealne.

Bazą sałatki może być sałata zielona lub rukola. Natomiast dopełnieniem jest dobrej jakości ocet balsamiczny, który charakteryzuje się słodkim i jednocześnie winnym smakiem.

Ocet balsamiczny powinien być gęsty i ciemny. Uważnie czytaj skład, nie zawierał barwników oraz innych zbędnych dodatków. Ocet balsamiczny zyskuje swoje walory smakowe podczas długiego leżakowania w dębowych beczkach.

Dobrej jakości ocet balsamiczny składa się z gotowanego moszczu winogron oraz octu winnego.

Nie kupuj octów balsamicznych, w których skład wchodzi karmel amoniakalno-siarczynowy (E 150d). Składnik ten jest syntetycznym barwnikiem.

Pamiętaj również, aby czytać skład przy wyborze sera Feta. Ser ten składa się z mleka owczego i koziego.

 

sałatka z fetą i arbuzem

Sałatka

Składniki na 1 porcję sałatki z arbuzem i fetą 

  • 40 g (2 garście) sałaty lub rukoli
  • 75 g sera Feta
  • 150 g arbuza
  • 3 g (1 łyżeczka) octu balsamicznego

Przepis:

Pokroić składniki i wymieszać.

 

sałatka z arbuzem i fetą

sałatka z arbuzem i fetą

 

Chcesz jeść takie pyszności będąc na diecie? Zapraszam do skorzystania z moich usług 🙂 Więcej informacji o mnie przeczytasz TUTAJ

 

Urszula Włodarczyk – ZnanyLekarz.pl

 

Przeczytaj również…

 

Carpaccio z buraka

http://1.gravatar.com/avatar/1bcd45b5387c82c928ac1a81b0f991e5?s=96&d=mm&r=g

Zapisz się do naszego newslettera aby zawsze być na bieżąco!

FreshMail.pl
 

Newsletter

FreshMail.pl